[ haber görseli ]
Bozüyük Kokoreç, kendine has pişirme tekniği ve baharat dengesiyle coğrafi işaret tescili aldı.
Bozüyük Kokoreç, uzun süredir devam eden tescil süreci sonunda coğrafi işaret koruması kazandı. Bu tescil, kokorecin belirli üretim ve pişirme standartlarına göre hazırlanmasını güvence altına alıyor. Adıgüzel Kokoreç olarak bu mirasın taşıyıcısı olmaktan gurur duyuyoruz; her porsiyonu tescilin gerektirdiği özenle hazırlıyoruz.